El egresado de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Ucayali, Bruno Moreno Ríos, viene desarrollando un innovador proyecto de tesis titulado “Evaluación del efecto de diferentes porcentajes de extracto de cedro (Cedrela odorata) en la curtición de la piel de pintado (Pseudoplatystoma punctifer) en Pucallpa”, con el objetivo de promover la economía circular en la región.
La investigación se centra en el aprovechamiento de residuos de la actividad pesquera, especialmente la piel del pintado, que comúnmente es desechada. A través del uso de extractos naturales de cedro, se logra transformar este subproducto en cuero, reduciendo el impacto ambiental y generando valor agregado.
El proyecto contempla una serie de etapas técnicas que garantizan la calidad del producto final. Estas incluyen: recepción de la materia prima bajo condiciones de refrigeración, descarnado para retirar restos de carne, acondicionamiento con sal, seguido del remojo con agentes desengrasantes y bactericidas. Posteriormente, se realiza el desengrase, el piquelado y el curtido utilizando el extracto de cedro como insumo principal.
El proceso continúa con el neutralizado, donde se emplean compuestos como bicarbonato y ácidos orgánicos, para luego pasar al teñido, incorporando insumos como anilinas, dispersantes y ablandadores. Finalmente, se ejecutan las etapas de estirado y secado bajo sombra, lijado, engrase y acabado, logrando así un cuero apto para su transformación en productos comerciales.
Moreno Ríos destacó que este proyecto no solo tiene un enfoque ambiental, sino también económico y social. “Ucayali cuenta con una gran producción de peces, lo que representa una oportunidad para generar ingresos en la población mediante el aprovechamiento integral de estos recursos”, señaló.
Como resultado, el cuero obtenido permitirá la elaboración de productos como billeteras y otros artículos, fomentando el emprendimiento local. Esta propuesta busca fortalecer la economía regional mediante un modelo sostenible basado en la reutilización de residuos y la innovación tecnológica.
El proyecto evidencia el compromiso de los profesionales formados en la Universidad Nacional de Ucayali con el desarrollo sostenible de la Amazonía, apostando por soluciones que integran el cuidado ambiental y el progreso económico.
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